宮崎県小林市 2024年6月15日(土)~6月16日(日) 1泊2日 【48,000円】

ガハハおじさんとチーズ作り体験:小林の酪農の今

【含まれるもの】
①宮崎空港集合後現地移動交通費
②宿泊代1泊
③食事:昼2回夜1回
④ダイワファームチーズつくり体験及び3カ月熟成後お送りいたします(トーマダイワ2.4kg)

【含まれないもの】
①東京からの交通費
②食事の際の飲み物代

【食事回数】朝食:1回(ホテル)/ 昼食:2回/ 夕食:1回
【送迎の有無】宮崎空港集合解散となります

現地実習プログラム概要

元農林水産省畜産部長で宮崎こばやし熱中小学校校長の原田英男が案内いたします。飼料価格の高騰により厳しい現状にさらされている酪農や養豚の現状を学び、実際にダイワファームにてチーズ製造を体験(熟成後手元に届く)。宮崎こばやし熱中小学校の授業を受講し夜は生徒と共に焼酎一貫校に参加。

背景

昔からの畜産地帯ではあるが飼料価格の高騰により酪農や養豚は厳しい状況にさらされており、未利用の飼育資源の活用、高付加価値化による販売価格の向上(コスト転嫁しやすい商品・環境づくり)を図る必要がある。
さらに少子高齢化や都市部への人口の流失の影響により過疎化が進んでおり、地域の魅力の発信機会の減少や関係人口の減少などの問題を抱えている。解決のひとつの手段として、地元の特産品を活用した商品開発を行う事で地域との関係人口の増加及び地域活性化を目的とする。

参加者に期待すること

行程

6/15(土)
10:00 宮崎空港集合
11:30 地鶏の里にて昼食
13:00 熱中小学校授業受講
16:30 ホテルチェツクイン
18:00 焼酎一貫校参加


6/16(日)
9:00  ダイワファームにてチーズつくり体験
12:30 須木かるかやにて昼食
14:00 須木焼酎蔵見学
15:30 空港へ向け出発
17:00 宮崎空港着解散

推奨フライト:
6/15(土)
ソラシド 羽田6:50→宮崎空港8:40
ANA 羽田7:50→宮崎空港9:40
JAL 羽田8:05→宮崎空港9:55


6/16(日)
宮崎空港18:45→羽田20:15
宮崎空港19:40→羽田21:15
宮崎空港20:30→羽田22:05

現地実習先の講師(ガイド)プロフィール

原田英男

大窪和利

持ち物や服装について


注意事項

天候等により、行程が変更になる場合がございます。

お申込み

一般社団法人 熱中こばやし
宮崎こばやし熱中小学校事務局 担当:吉谷
Tel:0984-48-5558 
Email:info@necchu-kobayashi.com

申し込み期限:2024/04/30
定員および最少催行人数:定員:9名 最少催行人数:2名
支払い方法:銀行振込 *お申込み確認後こちらからお支払いについてご案内いたします



キャンセルポリシー

お客様のご都合によるキャンセルにはお取消料をいただいております。お取消料のお支払いをご了承の上、お申込みください。
7日前~2日前30%、前日50%、当日100%、現地実習開始後の解除及び無連絡不参加100%

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