第3期 2024年10月30日 開講!
食に関心のある方、日本の一次産業を取り巻く課題や問題に興味がある方、まちおこしなど地域活性化に貢献したい方など、どなたでもご入学いただけます。9月25日には無料で参加いただけるオープンスクールも開催します。ぜひお気軽にご参加ください。
第3期が2024年10月30日よりスタートします!
現在、受講生募集中!!
「食の熱中小学校」は、生産者と消費者をつなぎ、食べる楽しさを育むコミュニティづくりを目指す大人の学び舎です。
食に精通した一流講師による講座や、地方の第一線で活躍する生産者による現地実習などを通じて、
消費者と生産者の相互理解を深め、関係人口の創出を目指しています。
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近郊プログラムのご案内:横浜市高台庭園での Garden Party ―食の文化祭のお誘い 11 月 9 日(土)12 時―16 時 【参加費 2,000 円】 (雨天時は11月10日(日)に順延) 横浜市鶴見区の高台で[...]
- 第2期 現地実習ツアーのご案内
食の熱中小学校では、東京での座学の講義だけでなく、実際に地方へ足を運び、現地での体験を通じて、消費者と生産者の相互理解を深める場として、全国各地で現地実習ツアーを開催いたします。
- 富山県魚津市 2024年11月22日(金)〜24日(日) 2泊3日【77,000円】
11月下旬は、ぶり・カニをはじめとした豊富な食材、味噌の寒仕込み、昆布養殖など、富山・魚津の豊富な魅力が出揃うベストタイミング。山と海がぐっと近い、稀な地形が農林水産物にどのような特徴をもたらしているのか。山や海の恵みを[...]
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伊勢海老の漁獲から食べるまでを味わう~刺網漁と未利用魚の裏側~
日本の食を学ぶ
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日本の食を体験する
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