食を体験
富山県魚津市 2024年12月6日(金)〜8日(日) 2泊3日【78,000円】
2024年10月3日
12月は、ぶり・カニをはじめとした豊富な食材、味噌の寒仕込み、採れたてのふじりんごなど、富山・魚津の豊富な魅力が出揃うベストタイミング。
山と海がぐっと近い、稀な地形が農林水産物にどのような特徴をもたらしているのか。山や海の恵みを味わいながら、熱い職人の方々から食文化や歴史を学ぶツアーです。しめ縄づくりなど、12月ならではの体験もございます。
第2期 現地実習ツアーのご案内
2024年3月27日
食の熱中小学校では、東京での座学の講義だけでなく、実際に地方へ足を運び、現地での体験を通じて、消費者と生産者の相互理解を深める場として、全国各地で現地実習ツアーを開催いたします。
鳥取県琴浦町 2024年1月26日(金)～28日(日)【費用：40,000円～】
2023年11月20日
12月27日(水)にご登壇いただく小谷あゆみ先生の「農ライフ」の授業を受けて、今回は地方の農ライフをご紹介しながら、あなたの「農ライフ」を見つけていただきたいと思います。田舎では農閑期の1月は新しい年の農産物の準備をしながら、ライフ(生活)を楽しんでいます。今回は田舎の不便さの中にある贅沢を感じながら、旬の食を堪能していただきたいと思います。
高知県仁淀ブルーエリア（中西部地区）2023年12月1日(金)〜3日(日)【費用：100,000円】
2023年10月17日
鰹のわら焼きタタキ体験と伊勢エビを食してサウナでととのう旅 高知の食文化や食材、圃場や生産現場を知っていただき、体験することで高知ファンに繋げる事業にしたいと考えています。