「食熱通信」Vol.21 発行しました！
「食の熱中小学校」の情報をお届けする「食熱通信」Vol. 21 を発行しました！今回は、事前に動画化して公開した柏原校長の魅力的なお話があり、その講義についての質疑、懇親がガーデンパーティという形でおこなわれました。
ツアー報告はシアトル、越智のレポートが掲載されています。
是非ご一読ください。
「食熱通信」Vol.20 発行しました！
「食の熱中小学校」の情報をお届けする「食熱通信」Vol. 20 を発行しました！第５期最初の授業は、石川県副知事の浅野先生です。テーマは「能登の農業の未来と課題」。必見です。
「食熱通信」特別号を発行しました！
一般社団法人熱中学園がジャパンタイムス主催“Sustainable Japan Award 2025”でSatoyama部門審査員特別賞を受賞し、２０２５年９月３０日（火）１８時３０分より、記念講演会を開催いたしました。この特別号では各スピーチの抄録をお届けいたします！
石川県能登半島 2026年4月10日(金) 〜11日(土) 1泊2日【69,000円】
能登半島は地震と水害で甚大な被害を受けましたが、里山里海世界遺産として文化的、歴史的に意義深い土地です。能登半島で復活の最前線で活躍されている食と文化に携わる皆様と2日の時間を過ごします。
石川県能登半島 2026年4月9日(木) 〜10日(金) 1泊2日【69,000円】
能登半島は地震と水害で甚大な被害を受けましたが、里山里海世界遺産として文化的、歴史的に意義深い土地です。能登半島で復活の最前線で活躍されている食と文化に携わる皆様と2日の時間を過ごします。
北海道余市町 2026年3月21日(土)〜3月22日(日) 1泊2日【96,000円】
ピノノワールやシャルドネのワイン産地として世界から注目される「YOICHI」。ブドウの樹が雪の下で冬を越す産地は世界でも限られており、雪原のブドウ畑と日本海を臨む景色は冬のHOKKAIDO YOICHIならではの唯一無二の風景。冬のブドウ畑をスノーハイクで巡り、地元食材を使った余市料理と余市産ワインのペアリングでテロワールのすべてを感じる特別な体験をお届けします。
北海道札幌市・石狩市・当別町 2026年2月21日(土)～22日(日) 1泊2日 【40,000円】
冬の北海道・石狩管内を舞台に、カエデの樹木からのメイプル樹液採取や石狩の鮭料理、羊の牧場見学など、地域の自然と食文化を体験する2日間のツアーです。内陸の森林と沿岸の海が育む多様な食資源に触れ、冬季限定の自然体験や地元ガイドとの交流を通して、北海道ならではの暮らしや産業への理解を深めます。