和歌山県すさみ町 2024年11月2日(土)〜3日(日) 1泊2日【58,000円】

2024年6月28日 2024年8月14日

食の熱中小学校

伊勢海老の漁獲から食べるまでを味わう～刺網漁と未利用魚の裏側～

■日程：2024年11月2日(土)~3日(日)

■最小催行人数：5名

■引率者：4~5人 (岩田勉町長、桂渉、岩崎智彦、源口葉月)

【集合場所について】
集合時間：10:45
集合場所：SUSAMI TRAVEL COUNTER FRONT110（https://susamifront.com）

飛行機で到着される皆さまは、FRONT110の2Fにてフリースペースもございます。また駅周辺にカフェもございますのでご利用ください。

◆JAL羽田発ー南紀白浜の場合
·第一便 7:40ー9:00着（車にて送迎）
·第二便 11:30ー12:45着（車にて送迎）

◆JR特急くろしおの場合
·周参見駅10:33着（周参見駅徒歩すぐのFRONT110にて10:45集合）

◆車の場合
·FRONT110にて10:45集合

【食事回数】
朝食1回、昼食2回、夕食1回全て込み（但し、一部飲料代は自己負担）

行程

11月2日(土)
10:45：FRONT110集合
11:00：出発・移動
11:30：紀州備長炭「小守窯」にて生業体験
12:30：＜昼食＞紀州備長炭を味わう「茶粥＆炭焼きコース」
14:00：「漁師町ツアー」すさみ町を巡るツアー
16:30：フェアフィールドホテルにチェックイン
18:00：＜夕食＞町長家にてすさみ伊勢海老を堪能する「伊勢海老の宴」
21:00：ホテルに送迎・宿泊

11月3日(日)
4:30：ホテルのロビー集合
5:00：「伊勢海老漁(刺し網漁業)」の生業体験
6:30：帰港「伊勢海老の網の外し作業」「未利用魚の捌き体験」
8:00：朝食「活き伊勢海老と未利用魚を豪快に味わう漁師飯」
10:30：箱屋常吉ブランド「myまげわっぱ」をつくる職人体験
12:30：＜昼食＞水車小屋カフェにてmyまげわっぱで作る「おむすびワークショップ」
13:30：水車小屋カフェにて結びの会
15:00：プログラム終了

【宿泊施設】
フェアフィールド・バイ・マリオット和歌山熊野古道すさみ
 https://www.marriott.com/ja/hotels/osafw-fairfield-wakayama-kumano-kodo-susami/overview

個室トイレ、浴室有

持ち物や服装について

１日目：動きやすく、汚れてもいい服装と運動靴でお願いします。
２日目：船に乗る（予定です）ので、濡れてもいい服装と滑りにくい運動靴でお願いします。約１～２時間ほど乗船しますので、船酔いする方は酔い止めをご持参ください。
※ライフジャケットはこちらで用意いたします。
※長靴がご用意可能な人はご持参ください。