2026年6月

食を学ぶ
「食熱通信」Vol.27 発行しました!

食熱通信vol.27を発行しました。今回は5月に盛大に行われたガーデンパーティの竹下大学先生の講義と実習です。お楽しみください!

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2026
熊本県上天草市 2026年12月12日(土)~13日(日) 1泊2日【調整中 xx,xxx円】

上天草は、八代海・有明海に面した自然豊かな地域で、海産物、農畜産物、温泉、島々の景観など多様な地域資源を有している。一方で、人口減少や高齢化が進み、食文化を受け継ぐ担い手や、生産・調理・販売を支える人材の確保が課題となっている。また、魅力ある食材や郷土料理、加工品がありながら、その背景や価値が地域外に十分伝わっているとは言い切れない。食を通じた交流を増やし、地域資源を観光や関係人口づくりにつなげていくことが求められている。

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2026
【生徒限定】食の熱中美食倶楽部 2026年8月11日(火) 16時〜20時【5,000円〜】

【食の熱中小学校 第6期生徒限定!】食の熱中小学校課外活動「食熱美食倶楽部」校長・教頭と一緒に作って食べて飲んで楽しみましょう! 【食の熱中小学校 第6期の生徒限定イベント】柏原校長と私、教頭の綛谷が運営する日本ガストロ […]

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