現地実習
食を学び、食文化を遊ぼう -地方での現地実習ツアーのご案内-
2023年8月12日
食の熱中小学校では、東京での座学の講義だけでなく、実際に地方へ足を運び、現地での体験を通じて、消費者と生産者の相互理解を深める場として、全国各地で現地実習ツアーを開催いたします。
第1期は、北海道から九州まで、全国9地域で合計11のツアーを予定しております。
一部のツアーは、食の熱中小学校の開校前の日程のため、入学の有無に関わらず、どなたでもお申し込みいただけるオープンツアーになりますので、ぜひお気軽にご参加をご検討ください
鳥取県琴浦町 2024年1月26日(金)～28日(日)【費用：40,000円～】
2023年11月20日
12月27日(水)にご登壇いただく小谷あゆみ先生の「農ライフ」の授業を受けて、今回は地方の農ライフをご紹介しながら、あなたの「農ライフ」を見つけていただきたいと思います。田舎では農閑期の1月は新しい年の農産物の準備をしながら、ライフ(生活)を楽しんでいます。今回は田舎の不便さの中にある贅沢を感じながら、旬の食を堪能していただきたいと思います。
高知県仁淀ブルーエリア（中西部地区）2023年12月1日(金)〜3日(日)【費用：100,000円】
2023年10月17日
鰹のわら焼きタタキ体験と伊勢エビを食してサウナでととのう旅 高知の食文化や食材、圃場や生産現場を知っていただき、体験することで高知ファンに繋げる事業にしたいと考えています。