食を学ぶ
「食熱通信」Vol.12 発行しました！
「食の熱中小学校」の情報をお届けする「食熱通信」Vol. 12 を発行しました！Vol. 12 では、第3期の授業レポートなどをご紹介しています。今回の座学は「麹」のお話。全国で６軒しかない「種麹」造りにつき、富山の石黒先生からのユーモアあふれる講義となりました。第４期の入学案内も含め、ぜひご覧ください。
「食熱通信」Vol.11 発行しました！
「食の熱中小学校」の情報をお届けする「食熱通信」Vol. 11 を発行しました！Vol. 11 では、第3期の授業レポートなどをご紹介しています。座学は石川県七尾市、一本杉川嶋店主の川嶋徹先生です。石川県産の食材とお客様の満足にこだわり抜いたお料理の提供、そして震災、その後の取り組みや心意気など、必読です。
現地実習は十勝ツアーと糸魚川からの熱いレポートです。ぜひご覧ください。
「食熱通信」Vol.10 発行しました！
「食の熱中小学校」の情報をお届けする「食熱通信」Vol. 10 を発行しました！Vol. 10 では、第3期の授業レポートなどをご紹介しています。ぜひご覧ください。
「食熱通信」Vol.9 発行しました！
「食の熱中小学校」の情報をお届けする「食熱通信」Vol. 9 を発行しました！Vol. 9 では、第3期の授業レポートや現地実習ツアーの様子などをご紹介しています。ぜひご覧ください。
「食熱通信」Vol.8 発行しました！
「食の熱中小学校」の情報をお届けする「食熱通信」Vol. 8 を発行しました！Vol. 8 では、第3期の入学式の授業レポートや現地実習ツアーの様子などをご紹介しています。ぜひご覧ください。
「食熱通信」Vol.7 発行しました！
「食の熱中小学校」の情報をお届けする「食熱通信」Vol. 7 を発行しました！Vol. 7では、第6回目の授業レポートや現地実習ツアーの様子などをご紹介しています。ぜひご覧ください。
「食熱通信」Vol.6 発行しました！
「食の熱中小学校」の情報をお届けする「食熱通信」Vol.6 を発行しました！Vol. 6では、第4回目の授業レポートや現地実習ツアーの様子などをご紹介しています。ぜひご覧ください。