食を体験
新潟県糸魚川市・富山県氷見市・高岡市 2024年6月6日(木)〜6月8日(土) 2泊3日【82,000円】
国内有数のズワイカニ水揚げを誇る能生漁港や、新規ビジネスを生み出す海洋高校を訪問。夜はレストランを貸切、旬の食の魅力を探究します。氷見地区震災視察、高岡復興音楽祭参加
宮崎県小林市 2024年6月15日(土)～6月16日(日) 1泊2日 【48,000円】
元農林水産省畜産部長で宮崎こばやし熱中小学校校長の原田英男が案内いたします。飼料価格の高騰により厳しい現状にさらされている酪農や養豚の現状を学び、実際にダイワファームにてチーズ製造を体験（熟成後手元に届く）。宮崎こばやし熱中小学校の授業を受講し夜は生徒と共に焼酎一貫校に参加。
和歌山県田辺市・みなべ町 2024年6月15日(土)～6月16日(日) 1泊2日【50,000円】
世界農業遺産登録の「みなべ・田辺の梅システム」について学び、紀州南高梅の収穫・調理をします。紀州備長炭の産地も訪問予定。
和歌山県高野町・かつらぎ町 2024年7月13日(土)〜15日(月祝) 2泊3日【55,000円】
弘法大師・空海によって開かれた世界遺産、高野山。仏教とともにある日本古来の伝統食 精進料理。このツアーでは、精進料理をはじめとする高野山にゆかりのあるさまざまな食材を味わっていただきます。
また、精進料理をいただくだけではなく、実際に調理してみることで、日本の伝統の食文化に触れていただきます。
食事以外にも、歴史ある高野山のお寺での宿坊体験に奥の院や金剛峯寺の参拝など、世界遺産 高野山を存分に満喫していただくツアーとなっています。
福井県坂井市 2024年9月20日(金)～9月22日(日) 2泊3日【98,000円】
北前船の寄港地として栄華を極めた湊まち風情が今もなお色濃く残る三国地区には、伝統的な建築物が多く点在しており、まちづくりや地域づくりに取り組む組織等を中心に、多角的かつ活発な活動が展開されている。また、我が町には伝統的な漁法を引き継ぐ底曳網漁業や海女文化が根付いており、四季をとおし貴重な海の幸に恵まれた地域である。今回は、これらの活動の中心となるキーパーソンとの協働の場を設定しているので、歴史や伝統をはじめ風土・風俗についても実体験（漁船への乗船・海女さんとの交流等）をとおし五感で学ぶことができる。
高知県須崎市・中土佐町・土佐市・仁淀川町 2024年9月21日(土)〜23日(月)【100,000円】
季節限定の希少食材メジカの新子（稚魚）を知っていますか？仁淀ブルー天然アユ釣り、土佐湾船釣りを体験。釣果の極上マリアージュを味わいます。
Kochi Prefecture Susaki City, Nakatosa Town, Tosa City, Niyodogawa Town September 21 - 23, 2024 (JPY 120,000)
Do you know about the rare seasonal food, mejika fry? Experience Niyodo river natural ayu fishing and Tosa Bay boat fishing. You will taste the marriage of the best of fishing.
Susami Town, Wakayama Prefecture November 2 (Sat.)-3 (Sun.), 2024（JPY 70,000)
Taste the process of catching and eating lobsters - Behind the scenes of gill net fishing and unutilized fish
Three Cities in Hokuriku (Itoigawa, Takaoka, Himi) January 11 (Sat.) ~ 13 (Mon.), 2025 (JPY 100,000)
Seafood Marriage in Toyama Bay in Winter and Learning about Fermented Food Culture