2025年1月

2025
神奈川県横浜市 2025年5月6日(火・祝) 12時〜16時 日帰り【2,000円】

近郊プログラムのご案内:横浜市鶴見区の高台庭園での Garden Party 春の文化祭のお誘い 5 月6 日(火・みどりの日)12 時―16 時 【参加費 2,000 円】 横浜市鶴見区の高台で 70 年続いた日本庭園 […]

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2025
和歌山県すさみ町 2025年4月26日(土)〜27日(日) 1泊2日【47,000円〜58,000円】

今回の旅は、3〜5月に最旬を迎え、すさみのブランド魚である「ケンケン鰹」と古くからこの町の生業として栄えた「紀州備長炭」の2本柱で、食の裏側にある体験を丸ごと味わうプログラムです。初日は、漁師船に乗って船釣りを体験いただき、すさみの海と戯れながら海の幸を堪能。2日目は、漁師の過酷な現場を直に体験する「ケンケン漁」の漁業体験、もしくはすさみという土地の風土や生業を知る「紀州備長炭」の炭窯体験のどちらかを選択できます。
この地でしか感じることのできない食のあり様を見て頂き、この町に住む人々の生き様に共感しながら、その食材を「食べる」ことの贅沢を味わって頂ければ幸いです。

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食を学ぶ
「食熱通信」Vol.10 発行しました!

「食の熱中小学校」の情報をお届けする「食熱通信」Vol. 10 を発行しました!Vol. 10 では、第3期の授業レポートなどをご紹介しています。ぜひご覧ください。

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