2025年12月
「食熱通信」Vol.21 発行しました！
2025年12月17日
「食の熱中小学校」の情報をお届けする「食熱通信」Vol. 21 を発行しました！今回は、事前に動画化して公開した柏原校長の魅力的なお話があり、その講義についての質疑、懇親がガーデンパーティという形でおこなわれました。
ツアー報告はシアトル、越智のレポートが掲載されています。
是非ご一読ください。
「食熱通信」Vol.20 発行しました！
2025年12月9日
「食の熱中小学校」の情報をお届けする「食熱通信」Vol. 20 を発行しました！第５期最初の授業は、石川県副知事の浅野先生です。テーマは「能登の農業の未来と課題」。必見です。
石川県能登半島 2026年4月10日(金) 〜11日(土) 1泊2日【69,000円】
2025年12月16日
能登半島は地震と水害で甚大な被害を受けましたが、里山里海世界遺産として文化的、歴史的に意義深い土地です。能登半島で復活の最前線で活躍されている食と文化に携わる皆様と2日の時間を過ごします。
北海道余市町 2026年3月21日(土)〜3月22日(日) 1泊2日【96,000円】
2025年12月17日
ピノノワールやシャルドネのワイン産地として世界から注目される「YOICHI」。ブドウの樹が雪の下で冬を越す産地は世界でも限られており、雪原のブドウ畑と日本海を臨む景色は冬のHOKKAIDO YOICHIならではの唯一無二の風景。冬のブドウ畑をスノーハイクで巡り、地元食材を使った余市料理と余市産ワインのペアリングでテロワールのすべてを感じる特別な体験をお届けします。