第1期 受講生募集中！

2023年9月開校！現在、生徒募集中です！

• 大人の社会塾｢熱中小学校｣が食に特化した｢食の熱中小学校｣を東京に開校
• 第1期は2023年9月から2024年2月まで
• 食に精通した一流講師による講座と地方の第一線で活躍する生産者から学ぶ現場実習の組み合わせ
• 生産現場の理解を深め、買う責任・使う責任を意識し、地域やコミュニティとの結びつきを強化

熱中小学校から「食」の熱中小学校へ

「熱中小学校プロジェクト」は、これまで地方の地域活性化や人材育成をテーマに活動してきました。しかし、地方を活性化させるためには地方だけでなく、首都圏との交流も大切です。各地の熱中小学校が現地実習を9自治体で独自に企画し、参加者を受け入れ、各地の食材やその生産者とのふれあいの場を提供します。

校長には、柏原光太郎氏が就任します。氏は、文藝春秋社の雑誌編集部などを経て、｢文春オンライン｣、｢文春マルシェ｣を立ち上げ、グルメガイド｢東京いい店うまい店｣編集長を務めたほか、2018年には美食倶楽部「日本ガストロノミー協会」を立ち上げ、会長に就任されました。｢食｣についての楽しさを再認識し、同時に問題解決に向けた新たなコミュニティの形成を目指し、プロジェクトをリードしていただきます。